AHN JISOO: Dessert KANG SUJIN: Plat principal FUJIWARA EMA: Side Dish
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Ven 2 Mar 2018 - 19:16
ÉPISODE TROIS : EMA MAKES KIMCHI. *･ﾟ✧ { TASTE IT ! }
OUTFITS OF THE DAY | Le stresse était un peu -beaucoup- présent pour ma toute première émission en tant que rookie et en tant que nouvelle membre des Call Of Sirens. Le concept me plaisait beaucoup malgré que je me sentais plus à l'aise de goûter le plat plutôt que de le préparer, surtout une spécialité typiquement coréenne qu'est le kimchi. C'est un de mes plats préférés depuis tout ceux que j'ai pu découvrir en cinq ans mais c'est la première fois que je suis chargée de le préparer, toute seule, avec pour seule aide, une feuille où était inscrite la recette. J'espérais ne pas faire un désastre de ce plat traditionnel parce que même si les étapes ont l'air simple, la confection du kimchi est tout un art. L'une des difficultés supplémentaires était de ne faire aucuns bruits sous peine d'avoir une pénalité. J'étais à moitié confiante en ma capacité de ninja parce que ma capacité de jeune femme pas douée prenait souvent le dessus. « Alors.. Mh.. Sortir un couteau du verre où se trouvent tous les autres ustensiles » disais-je tout bas devant les caméras afin de ne pas laisser un gros vide envahir la pièce et de tenir au courant les téléspectateurs. C'était la première étape de la recette. J'observais le couteau dans ce fameux verre rempli d'autres couverts qui n'attendaient qu'à faire du bruit. Si je le retire tout doucement, je pense pouvoir m'en sortir sans trop de difficultés. Alors que je comptais exécuter mes pensées, mes pieds se mêlaient au fil d'une des caméras ce qui ne manqua pas de presque me faire tomber. Déjà, j'avais poussé un petit cri de surprise et ensuite, je m'étais rattrapée au plan de travail avec une délicatesse venue d'ailleurs. Niveau discrétion, j'avais déjà échoué, génial. Je quittais la scène pour revenir vêtue d'un magnifique kigurumi de poulet. Le swag intergalactique présent en moi, je pouvais débuter la première étape en sortant délicatement le couteau d'où il se trouvait. Les choses sérieuses pouvaient enfin commencer.
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Ven 2 Mar 2018 - 19:16
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Sam 3 Mar 2018 - 0:25
ÉPISODE TROIS : EMA MAKES KIMCHI. *･ﾟ✧ { TASTE IT ! }
OUTFITS OF THE DAY | Toujours dans la magnifique tenue de poulet, je tentais d'attraper le fameux couteau. Qui aurait cru que juste prendre un couteau allait être aussi difficile ? Qui aurait cru que juste la première étape aurait été difficile ? J'attrapais la partie non tranchante du couteau - encore heureux - et je le retirais doucement selon mes plans pour ne faire aucuns bruits. Dans un élan de confiance suprême, le couteau étant presque sorti, j'y allais un peu plus rapidement sur le geste. Le karma prenant souvent le rôle de mon meilleur ami ces temps-ci, une petite pince à spaghetti comme on l'appelle dans le milieu s'accrochait en même temps à mon magnifique kigurumi de poulet. « Mince.. » Résultat, il prit dans sa chute deux autres ustensiles de cuisine, un vrai bonheur. Et une deuxième pénalité pour la peine. Retirant le kigurumi, je ne perdais pas mon swag intergalactique pour autant car il rendait sa place à el mustacho.
Vêtue d'une magnifique moustache, je pouvais démarrer la deuxième étape. « Ensuite, il faut que je coupe un chou en petits morceaux. » disais-je toujours en chuchotant. Je visualisais plus au moins la taille des morceaux. Je commençais d'abord par sortir une planche et la poser sur le plan de travail, sans faire de bruits pour une fois. « C'est parti ! » Je posais le chou chinois dessus avant de commencer à retirer quelques feuilles pour ensuite les couper selon le modèle. Concrètement, je n'avais pas du tout la grâce d'une cuisinière qui coupe ça en deux coups de couteau mais je faisais de mon mieux pour que ça soit présentable.
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Sam 3 Mar 2018 - 10:59
ÉPISODE TROIS : EMA MAKES KIMCHI. *･ﾟ✧ { TASTE IT ! }
OUTFITS OF THE DAY | Bon, déjà demander à quelqu'un qui ne sait pas forcément cuisiner, de cuisiner, ça passe, pourquoi pas. Mais demander à quelqu'un qui ne sait pas cuisiner de cuisiner sans faire aucuns bruits, c'est beaucoup trop compliqué pour la petite catastrophe ambulante que je suis. J'ai déjà passé les deux étapes en faisant du bruits, peut-être que j'aurais plus de chance pour la troisième. La bonne blague. Après une bonne demie-heure - oui autant de temps car pour ne pas faire de bruit, il fallait que je coupe très lentement -, j'arrivais à la fin de ce fameux chou chinois. Il me restait juste la partie la plus dure. Alors que je pensais avoir des difficultés à couper le dernier bout, j'y mettais beaucoup plus de force que précédemment sauf que, le couteau était tellement bien tranchant, qu'il passa à travers sans aucuns soucis pour atterrir bruyamment sur la planche en bois. Je rigolais intérieurement d'être aussi pas douée. Heureusement, il ne fallait pas garder toutes les pénalités sur soi. C'est ainsi que pour l'avant dernière étape, je perdais ma moustache et j'appliquais un rouge à lèvres bleu métallisé, le truc bien voyant. Honnêtement, ça passe, c'est pas si moche que ça finalement. Et c'est pas la pire des pénalités que j'ai eu jusqu'à maintenant, même si en vrai, je les trouve juste drôles. « Alors, la troisième étape consiste à sortir les gants en plastique de leur paquet sans faire de bruit.. » rien qu'en lisant la phrase, je sentais déjà la catastrophe arrivée. C'est l'étape qui fait le plus de bruit, c'est clair que je ne m'en sortirais pas gagnante. Déjà, rien que prendre le paquet même avec la plus grande délicatesse faisait du bruit, mais pas assez pour réveiller la maman qui dort. J'espère.
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Sam 3 Mar 2018 - 10:59
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Sam 3 Mar 2018 - 11:29
ÉPISODE TROIS : EMA MAKES KIMCHI. *･ﾟ✧ { TASTE IT ! }
OUTFITS OF THE DAY | Sortir un couteau du verre où se trouvent tous les autres ustensiles, couper un chou en petits morceaux, sortir les gants en plastique de leur paquet sans faire de bruit.. Sans grandes surprises, je n'avais pas réussi à ne pas faire de bruit pour la troisième étape. Le paquet faisait beaucoup trop de bruit même en l'ouvrant le plus délicatement possible. Ma pénalité était à nouveau la même et j'avais le choix entre faire profiter de cette magnifique couleur les lèvres d'une des deux membres de mon groupe ou de rajouter une couche sur mes lèvres. Ayant déjà la couleur sur mes lèvres et ne la trouvant pas si horrible que ça, j'épargnais cette pénalité à Sujin et Jisoo en repassant avec celui-ci sur mes lèvres. Je pouvais me concentrer sur la dernière étape à présent et faire du bruit comme bon me semblait. « Il faut que j'ouvre le paquet de sauce et que je la mélange au chou ! » disais-je d'une voix normale à la caméra qui se trouvait être le futur public devant sa télévision. J'ouvrais le paquet à l'aide d'une paire de ciseaux et arrosait le chou de celle-ci. Mains glissées dans les gants en plastique, je mélangeais le tout dans un geste délicat mais prononcé afin qu'il n'y ait pas un seul petit bout d'un morceau de choux qui n'ait pas pris la couleur de la sauce à base de piments. Mes narines appréciait beaucoup l'odeur qui dégageait du plat, ça me donnait envie d'y goûter, voir de tout manger. Une fois le tout mélangé, je retirais les gants du mieux que je pouvais en évitant de toute salir - ce qui était un pur échec - et je mettais le plat sous cellophane avant de lui trouver une place dans le frigo afin qu'il fermente le plus possible avant de passer à la dégustation. À la fin de toutes les épreuves, l'équipe technique me demandait de faire une jolie présentation du plat pour le final de l'émission, ce que je fis avec grand plaisir. « J'espère que l'émission vous aura plu ! Au revoir ! Bye bye ! » disais-je avec un grand sourire avant de saluer la caméra de la main, switchant parfois avec des coeurs créés par mon pouce et mon index.
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Sam 3 Mar 2018 - 11:29
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