EPISODE 8

B : couper un chou en petits morceaux – Kimchi

Couper un chou en petits morceaux. « Cette étape a l'air bien plus simple. Je devrais réussir en me triturant moins l'esprit, cette fois. » Je souriais. Ce chou ne s'attendait sûrement pas à subir mon courroux, et surtout, mon coup de couteau. Je m'en saisissais et le posais sur le plan de travail. Le couteau en main, je commençais la découpe.
Un craquement de la part du chou se fit entendre, et je fis une tête pas possible, scrutant les alentours pour savoir si j'avais été trop bruyant ou pas. Visiblement, le niveau sonore était resté assez bas. Je soupirais en fermant les yeux, mon cœur ne se remettait toujours pas de ce sprint épique. « Bon… Reprenons notre découpe du chou. »
J'avais presque fini de couper le chou en grandes parties, que je pourrais ensuite redécouper, et ainsi de suite. Mais le couteau n'était pas du même avis que moi. Il décida de glisser un peu trop vite et de faire un bruit assez important au milieu de cette cuisine plutôt silencieuse. Je levais les yeux au ciel, prêt à recevoir une pénalité. Mais rien. Je souriais donc, satisfait, avant de reprendre.
Le chou était maintenant complètement découpé, en petits morceaux. A quelques reprise encore, l'ustensile dont je me servais avait décidé de faire des siennes et d'être un peu bruyant, mais j'avais été assez silencieux pour ne pas réveiller "maman".

C : sortir les gants en plastique de leur paquet sans faire de bruit – Kimchi

Cette fois-ci, je devais me munir de gants en plastique. Bien entendu, leur boîte était un peu plus loin, et ces fichus gants faisaient un bruit monstre au moindre mouvement trop vite. Si je devais les affubler d'une caractéristique humaine, ce serait bien le caprice – ils étaient bien capricieux. « Bon. Des gants. Clairement, ça ne va pas être très simple, mais ça devrait bien se passer, non ? J'ai bien sorti le couteau du verre, des gants d'une boîte, ça devrait être pareil. » Je m'approchais donc de la dite boîte.
Comment m'y prendre ? J'attrapais le plus délicatement possible un bout de gant, et le tirais. Au bout de quelques secondes, je m'arrêtais en plein mouvement, de peur de faire du bruit. Je me grattais l'arrière du crâne, un peu nerveux. « On continue. Doucement... » Je joignais mon geste à mes paroles, continuant à tirer lentement sur le gant. J'avais presque fini de prendre le premier gant !
Mais il fallait deux gants, ce serait bien plus pratique. Je réitérais l'opération, et je la réussissais sans faire de bruit. « Yes ! Bon, ça c'est fait. »

D : ouvrir le paquet de sauce et mélanger au chou – Kimchi

La dernière étape. « Ouvrir ce paquet de sauce et le mélanger au chou ? Ah, ça devrait être plutôt simple ! » J'attrapais le paquet de sauce et étudiais l'emballage, pour savoir s'il y avait une "ouverture facile" ou non, et s'il n'y en avait pas, par où essayer d'ouvrir ce fichu paquet.
J'avais repéré un endroit propice à l'ouverture, et je commençais donc à essayer de l'ouvrir. Juste avec mes doigts, c'était impossible, alors j'attrapais le couteau et faisais une entaille dans l'emballage pour l'ouvrir. J'avais été assez sec et rapide dans mon geste, et le bruit créé par ce geste brisa le silence qui s'était installé. Mais, il avait été encore assez discret pour ne pas me faire prendre et avoir un gage. Je continuais donc l'étape en ouvrant complètement le paquet.
Je versais avec délicatesse la sauce sur le chou, humant la douce odeur qui en émanait. Mon kimchi était réalisé, fini, et ce, sans avoir de pénalité. J'étais plutôt fier de moi ! En soit, la recette était assez simple, il n'y avait pas besoin de cuire quoi que ce soit ou d'assaisonner spécialement, alors j'avais plutôt de la chance là dessus. Mais le défi de ne pas faire de bruit était bien plus compliqué à suivre, donc j'étais vraiment content. « J'ai vraiment eu de la chance ! »